تركيبة الحليب من أكثر الخيارات التي يحرص الأهل على دراستها بعناية. ومع ازدياد التدقيق عالميًا في جودة المنتجات ومصادر مكوناتها، أصبحت الأمهات تبحث أبعد من الادعاءات المكتوبة على العبوة، وتطرح أسئلة أعمق حول كيفية تصنيع تركيبة الحليب.
ولهذا تحديدًا، يكتسب هذا الإنجاز أهميته.
كابريتا هي أول تركيبة حليب حاصلة على اعتماد Clean Label Project في الشرق الأوسط وهو اعتماد يعكس أكثر صرامة في النقاء، والتوريد، وضبط الجودة.
ما هو Clean Label Project؟
كلين ليبل بروجكت هو برنامج اعتماد واختبارات يقيّم نقاء المنتج بما يتجاوز ما يظهر على الملصق. فهو لا يكتفي بالنظر إلى قائمة المكونات أو المعلومات الغذائية، بل يتناول أيضًا مدى جدية المنتج في التعامل مع النقاء، ومصادر المكونات، وإجراءات ضبط الجودة.
وهو يطرح أسئلة مهمة، منها:
-
ماذا يحتوي هذا المنتج؟
-
ماذا يجب ألا يحتويه؟
-
وإلى أي مدى يلتزم بمعايير النقاء، والتوريد، وضبط الجودة؟
وبالنسبة إلى كابريتا، فهذا الفرق مهم. لأن تركيبة الحليب لا تتعلق فقط بما يُضاف إليها، بل أيضًا بالمعايير التي تقف وراء كل مكوّن وكل مرحلة من مراحل الإنتاج.
ما هي جائزة النقاء؟
جائزة النقاء هي تقدير مرتبط باعتماد ومعايير الاختبار الخاصة بـ Clean Label Project. وهي تشير إلى أن المنتج حقق مستوى مرتفعًا من النقاء ضمن فئته. وبالنسبة إلى كابريتا، فإن هذا التقدير يعكس الأنظمة التي تقف وراء التركيبة: انتقاء المكونات بعناية، والتصنيع المنضبط، والمتابعة المستمرة للجودة.
لماذا حصلت كابريتا على هذا الاعتماد؟
النقاء لا يتحقق في خطوة واحدة، بل في كل خطوة. وهذا الاعتماد هو نتيجة الطريقة التي تدير بها كابريتا الجودة عبر التوريد، والإنتاج، والتركيبة النهائية.
1. منتجات كابريتا حاصلة على اعتماد Clean Label Project
يعكس هذا الاعتماد التزامًا بالجودة يتجاوز الأساسيات، ويؤكد من جهة مستقلة أن النقاء عنصر أساسي في تركيبة كابريتا.
2. كابريتا تملك كامل سلسلة التوريد
كابريتا هي العلامة الوحيدة في فئة الحليب التي تملك كامل سلسلة التوريد. وهذا يعني رؤية أوضح، وتحكمًا أكبر، ونقاط متابعة أقل عرضة للثغرات من المصدر وحتى المنتج النهائي.
3. نتعامل مع التوريد بجدية
يتم الحصول على الـ ARA (حمض الأراكيدونيك) هو حمض دهني أساسي من نوع أوميغا-6 المستخدم في تركيبتنا من شريك تم اختياره بعناية ويلتزم بمعايير أوروبية صارمة في الجودة والسلامة.
4. الجودة جزء من العملية منذ البداية
من المزرعة إلى كوب طفلك، تتم إدارة كل مرحلة بعناية. وهذا يساعد على الحفاظ على الاتساق، وصون المعايير، ودعم سلامة المنتج في كل خطوة.
ماذا يعني هذا لطفلك؟
يعني اختيار علامة لا تترك الجودة للصدفة. ويعني أن تركيبة طفلك تأتي من شركة تؤمن بأن الأهل يجب أن يعرفوا ما وراء المنتج، لا أن يكتفوا بالتخمين. والأهم من ذلك، أنه يمنحكم مزيدًا من الاطمئنان بأن اختياركم كان اختيارًا مدروسًا وفي مكانه الصحيح.
الأسئلة الشائعة
تجمع كابريتا بين امتلاك كامل سلسلة التوريد، وشركاء مكونات تم اختيارهم بعناية، ومعايير جودة قوية، واعتماد Clean Label Project.
لا. يشير كل من “عضوي” و“Clean Label” إلى مفهوم مختلف. فمصطلح “عضوي” يتعلق بكيفية إنتاج بعض المكونات، بينما يركّز “Clean Label” على نقاء المنتج والمعايير المستخدمة لتقييمه بما يتجاوز الادعاءات المكتوبة على العبوة.
امتلاك سلسلة التوريد يمنح كابريتا رؤية وتحكمًا أكبر عبر مراحل التوريد، والإنتاج، وفحوصات الجودة. وهذا يدعم الاتساق، وإمكانية التتبع، وإشرافًا أقوى في كل مرحلة.
لأن تركيبة الحليب منتج تعتمد عليه الأمهات يوميًا. وإلى جانب القيمة الغذائية، تريد الأمهات وضوحًا أكبر حول مصادر المكونات، وعمليات التصنيع، ومعايير الجودة التي تقف وراء المنتج النهائي.